Ingredientes (para 2 personas):
1 aguacate maduro de tamaño medio, pelado y troceado.
4 dátiles medjoul, sin hueso y picaditos.
50 g. de copos de avena integral.
50 g. de almendras crudas sin piel.
500 ml. de leche fría de avena, sin azúcares añadidos.
Para decorar:
Copos de avena integral.
Semillas de chía.
Coco rallado.
Almendras crudas con piel, machacadas en el mortero.
Jarabe de Arce.
Canela molida.
Preparación:
Echamos en la vaso de la NutriBullet o de la batidora convencional todos los ingredientes: aguacate troceado, dátiles picaditos, copos de avena, almendras y la leche, trituramos hasta reducir a puré.
Echamos el puré en un cuenco, decoramos con los copos de avena, la chía, el coco y las almendras machacadas, añadimos jarabe de arce y canela en polvo a nuestro gusto y listo para tomar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Estaré encantada de contestar las dudas que tengas sobre la receta. Gracias por visitar mi blog.