Ingredientes (para 2 personas):
1 aguacate maduro pequeño, pelado, deshuesado y troceado.
Unos 20 g. de anacardos al natural (tostados en el horno a 200 grados unos 8 - 10 minutos, removiendo alguna que otra vez para que se hagan por igual, retiramos del horno y dejamos enfriar).
1 dátil Medjoul, deshuesado y troceado.
Entre 250 - 300 ml. de agua filtrada o mineral muy fría.
Preparación:
Echamos los ingredientes en el vaso de la NutriBullet o en la batidora convencional, trituramos hasta reducir a puré y listo para tomar.
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