Batido de aguacate con almendras y miel, podemos sustituir la miel por el endulzante que más nos guste, aunque la miel le va estupendamente a esta bebida nutritiva, saciante y con mucho sabor
Ingredientes (para 2 personas):
350 - 400 ml. de leche de vaca semidesnatada o bebida vegetal de almendras sin azúcares añadidos.
1 aguacate maduro de tamaño medio, pelado, deshuesado y troceado.
1 puñadito de almendras crudas con piel (unos 20 gramos).
1 cucharadita -de las de café- de miel de aguacate.
Para decorar:
Un hilito de miel de aguacate.
Preparación:
Colocamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, trituramos hasta reducir a puré y servimos con un hilito de miel por encima.
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