Peras laminadas marinadas en limón, canela y miel, acompañadas de frambuesas, nueces picadas y un pelín de canela, un postre sencillo a base de fruta que tomado bien frío está delicioso
Ingredientes (para 2 personas):
2 peras Conferencia maduras.
El zumo de 2 - 3 limones pequeños.
Miel de aguacate.
Canela molida.
Para acompañar:
Frambuesas.
Nueces picadas.
Preparación:
Pelamos, partimos en cuartos, descorazonamos y cortamos en láminas finas las peras, las colocamos en un cuenco, vertemos el zumo de limón por encima, añadimos miel y canela a nuestro gusto, removemos con cuidado, tapamos y guardamos un rato en el frigorífico. Servimos con frambuesas y nueces picadas.
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