Cardamomoycilantro

Blog de cocina dedicado a mi tía, a ella le debo mi pasión por cocinar y por la alimentación sana y equilibrada, suelo preparar para mi familia recetas de todos los países, aunque la que más me gusta es la Dieta Mediterránea, por sus reconocidos beneficios para la salud, ha sido declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

jueves, 11 de junio de 2020

TARTA DE MASCARPONE CON MELOCOTÓN

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Una de las tartas de queso más ricas de las que he hecho hasta ahora, de sabor y textura deliciosa, lo mejor es el melocotón rojo caram...
2 comentarios:

CROQUETAS DE SARDINA CON PARMESANO

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He preparado unas sencillas y riquísimas croquetas de sardina asada con queso parmesano, toque picante de cayena y zumo de limón, con la ...
lunes, 8 de junio de 2020

PIQUITOS DE PAN CON CHOCOLATE Y SAL

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Tenía una bolsa con un resto de piquitos de pan integrales y para darles salida los he bañado en chocolate negro, almendras  picaditas ...
jueves, 4 de junio de 2020

VERDURAS AL HORNO EN PAPILLOTE

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Estas verduras asadas en papillote son un acompañamiento ideal para platos de carne o pescado, también para tomar solas, el orégano...

JAMONCITOS DE POLLO CON COSTRA

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Cuando preparo jamoncitos de pollo con costra suelo hacer bastante cantidad porque se pueden tomar calientes o fríos, nos sirven para l...
miércoles, 3 de junio de 2020

POCHAS VERDES EN SALSA RUBIA CON ALGAS

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Este plato vegetariano es una manera estupenda de comer legumbres, las pochas blancas y verdes tienen un sabor suave que combina mu...
martes, 2 de junio de 2020

BARRITAS ENERGÉTICAS DE LINO, NUECES Y CHOCOLATE

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Estas barritas tienen una textura cremosa y muy buen sabor, están hechas con leche condensada casera (con xilitol en lugar de azúcar), ...
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