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miércoles, 6 de mayo de 2026

CROQUETAS DE POLLO CON TRUFA

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Las croquetas de pollo con trufa gustan mucho en casa porque están buenísimas. Suelo comprar un bote pequeño de trufa rallada que pesa 30 gr...
miércoles, 8 de abril de 2026

TIRAMISÚ DE PISTACHO

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Para el cumple de mi hijo preparé un riquísimo tiramisú de pistacho en lugar de la clásica tarta, he utilizado galleta en vez de bizcocho de...
miércoles, 12 de febrero de 2025

PATÉ DE PAVO Y QUESO RULO DE CABRA

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Paté de pavo con queso rulo de cabra, queso Philadelphia light, leche, sal y pimienta negra, nos gusta tomarlo en el desayuno untado sobre t...
martes, 19 de noviembre de 2024

CROQUETAS DE POLLO Y HUEVO COCIDO

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Han salido riquísimas estas croquetas de carne de pollo del puchero y huevo cocido, aunque suelo prepararlas con caldo de puchero en esta oc...
lunes, 20 de febrero de 2023

CROQUETAS DE SECRETO IBÉRICO CON UN TOQUE DE QUESO AZUL Y MIEL

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 Croquetas de secreto ibérico con queso azul y miel, he hecho pocas pero están riquísimas (han salido 24 croquetas, 14 más grandes y 10 de t...
miércoles, 25 de enero de 2023

SOPA DE PATATA Y CEBOLLA AL AZAFRÁN

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Reconfortante sopa de patata y cebolla cocida en leche y caldo de verduras a partes iguales, una vez triturada se le añade azafrán molido, l...
miércoles, 22 de abril de 2020

PAN PLANO HINDÚ CON ZANAHORIA

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Este pan se prepara en poco tiempo, no necesita amasado ni horno ni levadura, el relleno puede ser dulce o salado, en esta ocasió...
viernes, 10 de abril de 2020

BOLLITOS DE LECHE, JENGIBRE Y 4 ESPECIAS

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Estos bollitos los vi en el blog yoyomismaymiscosas , la masa se prepara en un momento, van horneados unos 12 minutos a 180º C, lleva...
sábado, 1 de febrero de 2020

PINCHITOS THAI DE CERDO Y LEMONGRASS

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Lo mejor de este plato es el sabor que le proporciona el lemongrass a la carne, ya que hace las veces de pincho y al asarlo adquiere ...
jueves, 16 de enero de 2020

CROQUETAS DE PANCETA IBÉRICA, CABRALES Y PERA

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Es la primera vez que hago estas croquetas y tanto a mí familia como a mí nos ha gustado mucho el sabor que tienen y lo cremosas ...
viernes, 10 de enero de 2020

GRATINADO DE CEBOLLA ROJA Y QUESO BRIE

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Podemos servir este gratinado directamente y compartir, aunque lo que suelo hacer es retirar con cuidado las cebollas de la fuente, t...