Cardamomoycilantro

Blog de cocina dedicado a mi tía, a ella le debo mi pasión por cocinar y por la alimentación sana y equilibrada, suelo preparar para mi familia recetas de todos los países, aunque la que más me gusta es la Dieta Mediterránea, por sus reconocidos beneficios para la salud, ha sido declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

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lunes, 23 de septiembre de 2019

KOFTAS DE SOLOMILLO DE CONEJO

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Una manera muy rica de preparar el solomillo de conejo son estas koftas rebozadas en pimienta negra y bayas de enebro y asadas en la pl...
lunes, 8 de enero de 2018

HAMBURGUESA DE CONEJO CON COMINO NEGRO, PESTO DE MENTA Y TOMATE ASADO

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He preparado unas hamburguesas de conejo con salvia fresca picadita, cinco especias chinas y  nigella  -comino negro-, le aportan mu...
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