BATIDO DE CHOCOLATE Y PLÁTANO

Batido alto en proteínas de chocolate y plátano con sirope de chocolate y galleta de almendra desmenuzada, lo he acompañado con fruta, la receta de las galletas la puedes ver aquí

Ingredientes (por persona):

1 yogur de vainilla YoPRO 15 g. de proteínas de Danone.

1 plátano pequeño, pelado, troceado y congelado.

2 cucharadas soperas de cacahuete en polvo desgrasado alto en proteínas.

1 cucharada sopera de chocolate en polvo sin azúcar.

7 - 8 arándanos rojos deshidratados sin azúcar o medio dátil Medjoul.

Vainilla líquida o canela molida.

Para decorar:

Galletas de chocolate y espelta.

Sirope de chocolate zero de Prozis.

Preparación:

Echamos en el vaso de la NutriBullet o batidora convencional todos los ingredientes: yogur, plátano congelado, cacahuete molido, chocolate en polvo, arándanos o dátil y vainilla o canela al gusto, trituramos hasta que tengamos una crema homogénea, servimos con galleta desmenuzada y sirope de chocolate, acompañamos con fruta, hoy, mango malagueño que está en plena temporada y kiwi verde.