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miércoles, 6 de mayo de 2026

CROQUETAS DE POLLO CON TRUFA

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Las croquetas de pollo con trufa gustan mucho en casa porque están buenísimas. Suelo comprar un bote pequeño de trufa rallada que pesa 30 gr...
martes, 19 de noviembre de 2024

CROQUETAS DE POLLO Y HUEVO COCIDO

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Han salido riquísimas estas croquetas de carne de pollo del puchero y huevo cocido, aunque suelo prepararlas con caldo de puchero en esta oc...
lunes, 20 de febrero de 2023

CROQUETAS DE SECRETO IBÉRICO CON UN TOQUE DE QUESO AZUL Y MIEL

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 Croquetas de secreto ibérico con queso azul y miel, he hecho pocas pero están riquísimas (han salido 24 croquetas, 14 más grandes y 10 de t...
jueves, 11 de junio de 2020

CROQUETAS DE SARDINA CON PARMESANO

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He preparado unas sencillas y riquísimas croquetas de sardina asada con queso parmesano, toque picante de cayena y zumo de limón, con la ...
jueves, 16 de enero de 2020

CROQUETAS DE PANCETA IBÉRICA, CABRALES Y PERA

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Es la primera vez que hago estas croquetas y tanto a mí familia como a mí nos ha gustado mucho el sabor que tienen y lo cremosas ...
sábado, 6 de julio de 2019

CROQUETAS DE LANGOSTINOS Y BRÓCOLI

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He preparado croquetas con langostinos, brócoli y leche de coco y nos ha gustado la combinación de sabores, lleva bebida de coco co...
domingo, 21 de abril de 2019

CROQUETAS DE PATATA Y ALMENDRA

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Unas croquetas que se toman calentitas porque son de puré de patata, he rebozado la mitad en pan rallado y la otra mitad en almendra...
sábado, 12 de enero de 2019

CROQUETAS DE GAMBAS AL PIL-PIL CON VERDURAS

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Alguna vez he hecho croquetas de gambas al pil-pil, pero en esta ocasión además le he añadido verduras -judías verdes, puerro, cebo...
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lunes, 2 de diciembre de 2013

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO CON HIERBABUENA

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Había oído hablar de las famosas croquetas de jamón ibérico del cocinero Alberto Chicote, llevo toda la vida haciendo croquetas y p...
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