Cardamomoycilantro

Blog de cocina dedicado a mi tía, a ella le debo mi pasión por cocinar y por la alimentación sana y equilibrada, suelo preparar para mi familia recetas de todos los países, aunque la que más me gusta es la Dieta Mediterránea, por sus reconocidos beneficios para la salud, ha sido declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

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domingo, 19 de diciembre de 2021

ESPAGUETIS NEGROS CON CALABACÍN Y MAYONESA DE AJO NEGRO

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Espaguetis negros con calabacín y pimiento rojo, los he servido con una mayonesa casera de ajo negro baja en grasa, le va muy bien a este sa...
domingo, 30 de mayo de 2021

PECHUGA DE POLLO CON CHAMPIÑONES EN SALSA DE CASTAÑAS AL ESTRAGÓN

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Filetes de pechuga de pollo con champiñones portobello en salsa de castañas al estragón, algunas veces en lugar de pollo utilizo tiras de He...
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