BATIDO DE ALBARICOQUE SECO CON CACAO

Batido de albaricoque seco (previamente hidratado unas horas en agua fría), con cacao en polvo, copos de avena soluble, queso Cottage y bebida de avena, un delicioso smoothie rico en proteínas  

Ingredientes (por persona):

3 albaricoques secos (orejones), remojados en agua fría durante 6 horas y escurridos.

35 g. de queso Cottage alto en proteínas.

2 cucharadas soperas de copos de avena soluble de la marca Kölln (unos 15 gramos).

1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar (unos 7 - 8 gramos).

200 - 225 ml. de bebida de avena Barista.

Preparación:

Echamos todos los ingredientes en la NutriBullet o batidora convencional, trituramos bien y listo para tomar, lo he servido con unos daditos de coco deshidratados.