Un plato que podemos tomar en el postre o el desayuno, el requesón de cabra es un alimento con poca grasa y muchas propiedades, además es una buena manera de tomar lácteos y combina estupendamente con el resto de ingredientes: pitaya roja, nueces, miel y semillas de amapola
Ingredientes (por persona):
Requesón de cabra.
Pitaya roja, pelada y cortada en medias rodajas.
Miel de castaño.
Nueces picaditas.
Semillas de amapola.
Preparación:
Colocamos en un plato pequeño 4 - 5 medias rodajas de pitaya roja, ponemos encima un trozo de requesón, cubrimos con un poco de miel de castaño o la que más nos guste, añadimos unas nueces picaditas, espolvoreamos un puñadito de semillas de amapola por encima y servimos.
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